Herzkuchen (450 Kalorien= 1881 Joule pro Stück)
Für den Teig:
125g Magarine
125g Zucker
1 pä Vanillezucker
2 Eier
50 g Mehl
75g Speisestärke
1. Schlage die Magarine die Eier und den Zucker und den Vanillezucker
zu einer glatten Masse.
2. Siebe das Mehl und die Speisestärke in den Teig und mit Hilfe des Handrührgerätes mixe alles zu einen glatten Teig (wenn mann will kann mann Aroma nehmen)
3. Backform (herz 34 Durchmesser) einfetten Teig gleichmäßig vestreichen und bei 175´´c 60min backen danach abkühlen lassen und belieben Füülen oder verzieren
Dieser Kuchen ist ideal als Muttertagsgeschenk